Schon vor geraumer Zeit habe ich die redaktionelle Tätigkeit aus gesundheitlichen Gründen eingestellt. Aufgrund der vielen Nachfragen wegen meiner Erkrankung habe ich meine persönlichen Erfahrungen hier geschildert.
Aktuelles über mich findet ihr immer unter diesem Link.
https://www.ab-satz.com/category/aktuelles
Zudem habe ich den Blog nun durch einen Foodblog für histaminarme, vegetarische Ernährung ergänzt – in der Hoffnung auch anderen Erkrankten mit diesen Rezepten ein wenig unter die Arme greifen zu können.
Zuvor habe ich überwiegend vegan gelebt, aber viele Zutaten der veganen Küche sind nicht mit Histaminintoleranz vereinbar, sodass der Blog „nur“ vegetarische Mahlzeiten enthält. Inzwischen wurde auch eine genetische Laktoseintoleranz festgestellt, sodass die zukünftigen Gerichte laktosefrei oder laktosearm sein werden.
Dies ist natürlich nur ein laienhafter Blog, der keine professionelle Ernährungsberatung ersetzt! Jede/r ist selbst dafür verantwortlich sorgfältig zu prüfen, ob er/sie die Zutaten verträgt.
Mein ehemaliger Reiseblog wurde nicht mehr aktualisiert, da ich wegen meiner Erkrankungen keine großen Reisen mehr unternehmen kann. Die alten Reiseberichte und -tipps findet ihr nun unter der Rubrik aktuelles.
Da ich aber immer noch ein Bücherwurm bin, findet ihr aktuelle Rezensionen unter dieser Rubrik. Ich stelle gern Reiseführer vor, aber auch Titel aus den Bereichen Hunde sowie Pferde und Reiten. Wenn ihr hier Wünsche und Anregungen habt, meldet euch gern.
https://www.ab-satz.com/category/buchtipp
Ich bedanke mich bei allen Kunden, Freunden und Interessierten für die angenehme Zusammenarbeit und freue mich auf eure Rückmeldungen zum Blog!
Silke Behling